工業(yè)氣體的種類很多，我們平常說的多的比如氮氣，二氧化碳等，同樣這些工業(yè)氣體在特種氣體公司都是主要產(chǎn)品，而這些氣體也同樣應(yīng)用于各個領(lǐng)域。今天我們特種氣體公司要為大家專門說一說工業(yè)氣體在食品包裝中的應(yīng)用。

　　很多人覺得工業(yè)氣體怎么可以與我們的食品聯(lián)系在一起，認(rèn)為工業(yè)用品都是有害的。其實并不是這樣，工業(yè)氣體與我們的生活息息相關(guān)。

　　1，液氮深冷急凍技術(shù)，可凍結(jié)貯存水產(chǎn)品

　　2，對于自然干燥或人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮氣，可以控制氧的含量，防止食品發(fā)生變色、變味或變質(zhì)的現(xiàn)象。這也就是我們吃的薯片那么鼓的原因了。

　　3，在氣調(diào)包裝中充入食品用二氧化碳，配比在40%—60%，能抑制氧化作用，阻止細(xì)菌、微生物或霉菌的生長繁殖，從而防止食品發(fā)生霉變。

　　4，通常使用二氧化碳，因為它的保鮮效果十分有效。

　　其實工業(yè)氣體在很多食物包裝儲存上都有很大作用，有關(guān)這方面問題都可以咨詢我們特種氣體公司。我們將提供共全面的解答。